Es importante entender si o no recurrir a las estrictas restricciones en la dieta, en la primavera, si en esta época del año, por lo que sufren de beriberi. Sobre esta cuestión saber la respuesta Profesionales - nutricionistas y endocrinólogos.

Tenga cuidado con las dietas

Reducir drásticamente el peso no es necesario, sobre todo en primavera, cuando el cuerpo está debilitado debido al clima frío prolongado y la falta de vitaminas. Necesidad de desarrollar un menú que le permitirá sentirse cómodo, no se siente hambre. Una dieta equilibrada controlar con eficacia el peso y al mismo proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios. Sólo en este caso, puede verse bien y sentirse normal.

Sin embargo, es necesario comer bien, no sólo en la primavera, pero siempre. La ingesta calórica al mismo tiempo, es necesario mantener bajo control, para satisfacer el consumo de energía - todos los productos deben ser consumidos y máximo de nutrientes y bajo en calorías. Sólo de esta manera será capaz de estar en forma para alojarse en este alegre y lleno de energía.

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Menú óptima

Trate de incluir en los frutos del menú de la nueva cosecha: rábanos, fresas, acedera, el ruibarbo, el perejil, la cebolla verde - en resumen, todo lo que aparece en el jardín. Vale la pena recordar que en las frutas y verduras de primavera cosecha del año pasado, que tradicionalmente son una fuente de vitaminas, debido a un almacenamiento a largo plazo contiene muchos menos nutrientes que en los meses de otoño.

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Preste atención a las raíces. En sentido figurado, las raíces son reservas naturales originales. Las vitaminas están destinados para almacenamiento a largo plazo. Su tarea es sobrevivir el invierno y proporcionar todo lo necesario para el crecimiento de nuevas plantas. Por lo que es necesario para complacer a ti mismo ensalada de zanahorias, remolachas, rábanos. Usted puede llenar el plato con aceite vegetal sin refinar.

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Comer brotes

Los frijoles contienen todo un complejo de nutrientes que proporcionan energía para el futuro de la planta madure. En la etapa de germinación del grano frenar los procesos bioquímicos que se traducen estas sustancias en una forma especial, que se debe utilizar el cuerpo humano. Puede germinar las semillas - trigo, centeno, cebada, avena, mijo, trigo sarraceno, girasol, guisantes, habas, frijoles. Las plántulas se diferencian sabor neutro. Deben cortar y añadir a cualquier plato.

Autor: médico Elena Luz