Los nutricionistas han llamado la bebida más útil. Resultó savia de abedul, no lo que quieres, y la que se cosecha a finales de marzo y principios de abril. Los expertos nos recuerdan que este es el momento en el que las hojas de los árboles aún no han aparecido, y esto significa que en el jugo, se reunieron en un momento así se concentra la mayor concentración de la mayoría de los nutrientes.
La savia de abedul es reconocido como la bebida más útil
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Te recordamos que el jugo de abedul ayuda al cuerpo a combatir la deficiencia de la vitamina, la depresión, e incluso con la somnolencia y la fatiga. Además, es organismo perfectamente limpio mientras se acelera el metabolismo y enriqueciéndola con magnesio, calcio, hierro, cobre, manganeso y potasio.
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Además, el consumo regular de jugo elimina la piel, los cubitos de hielo sin embargo, primero de la savia de abedul se debe preparar flácidos congelándolas primero en el refrigerador, y luego limpie su cara.
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Y los fans ávidos de savia de abedul es bueno recordar que esta bebida tiene una cierta vida útil: no se puede mantener en el refrigerador por más de tres días, porque en ese momento empieza a perder sus propiedades beneficiosas. Esto se puede ver por su color - que comenzará a espesar y un poco de espuma. Por supuesto, es una lástima, si una gran cantidad de jugo y que no tienen tiempo para beber, y él comenzó a deteriorarse, ofrecemos algunas recetas para su posterior cocción.
- Para un litro de savia de abedul añadido 5 g de ácido cítrico y media taza de azúcar. Todo esto mezclado, pasó por fіltr y embotellado en las orillas. El jugo es entonces bancos pasterizuete, rodar sus tapas y guarde en un lugar fresco.
- De savia de abedul posible preparar un jarabe, que se puede añadir a las bebidas. Con este fin, el líquido se evapora a fuego lento con la tapa abierta hasta que el contenido se espesa a la consistencia de la miel. A continuación, escurrir el almíbar en un frasco y guárdelo en el refrigerador.
