En mi vida, que está seguro de encontrar gente, la capacidad de distinguir olores que casi no se sienten del otro. Según el Daily Mail, para examinar la cuestión del científico Richard Newcomb Instituto para el Estudio de las plantas y los alimentos de Nueva Zelanda descubrió lo que es la causa de este fenómeno.
Se encontró que la sensibilidad a los olores está codificada en los genes
En el estudio, Newcomb y sus colegas han probado unas 200 personas. Se les pidió que olfatear olores 10 - manzana, cerveza, violetas y queso azul. Concentraciones pequeñas de estos sabores se añaden a uno de tres vasos de vino. Al final resultó que, la capacidad de encontrar un olor particular en extremadamente variado mucho entre los participantes en el experimento. Así, el olor de violetas algunos sujetos sintió casi 10 mil veces mejor que otros.
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Los científicos han demostrado que los responsables de la detección de olores genes se encuentran en diferentes partes del genoma humano. Y el olor es responsable de cada gen específico. Se observa que la sensibilidad humana a una fragancia no significa que es capaz de reconocer cualquier otro olor.
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En Nueva Zelanda los investigadores realizaron un experimento que los científicos interesados variaciones genéticas se encuentran cerca de los genes que codifican los receptores olfativos.
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Las moléculas de estos receptores localizados en la superficie de las células olfativas en la nariz. En el OR5A1 gen del receptor olfativo, que es responsable de la sensibilidad al olor de violetas, la genética ha sido identificado mutaciones específicas. También encontraron que las personas que tienen esta mutación no se detectó, el aroma de la flor percibe de manera muy diferente, menos que otros, teniendo en cuenta que agradable.